Meny | Restaurang Doppingen

Vår meny

Vi grundar vår meny i skandinavisk matlagning med insperation från både närr och fjärr. Givetvis med inslag från vårt andra hem fjällvärlden. Vi lagar kort och gott den maten vi själva skulle vilja äta!

Förrätt

Tonfisk Taco

Tonfisk, salladslök, lime, chili, majonnäs

165kr

Marinerad Råbiff

Kapris, dijonmayo, äggulekräm och rödlök

165kr

Sotad Carpaccio

Krasse, fermenterad vitlök, parmesan

165kr

Varmrätter

Oxfilé

Savojkål, tomat, rödvinssås, bea, countryfries

365 kr

Gösfilé

Potatis, vitvinssås, gurka, räkor, dill

315kr

Fisksoppa a la Gräsö

Saffran, tomat, grädde, musslor, fisk, räkor och vitlöksbröd

255kr

Egenmald Hamburgare

Högrev, sidfläsk, väddöcheddar, sallad, bbq-majonnäs, silverlök, saltgurka, countryfries

195kr

Marinerad Råbiff

Kapris, dijonmayo, äggulekräm, rödlök och pommes

275kr

Misobakad Blomkål

Anammabiffar, sesammajonnäs, kål, tomat, koriander

195kr

Barnmeny

Pannkakor

Tre stycken, serveras med sylt och grädde.

85kr

Hamburgare

Naturell hamburgare med sallad och pommes vid sidan av.

95kr

Barn köttbit

Köttbit, pommes, bea och sallad.

165kr

Barn Fisk

Potatispuré, smör och sallad.

155kr

Vaniljglass med chokladsås

75kr

Chokladbrownie med grädde

75kr

Dessert

Äpple & Kanel

125kr

Rabarber & Vinbär

125